Avec une technique de fabrication inchangée depuis 1857, l'Huilerie Artisanale de Blot est l'une des dernières huileries artisanales d'Auvergne : c'est cependant une véritable entreprise qui ne tourne pas que pour les touristes !

Les graines de colza sont issues de la culture locale. Les noix viennent d'Auvergne, de Dordogne ou du Dauphiné, les noisettes d'Aquitaine, la grande région française de leur culture. L'huilerie fabrique aussi de l'huile d'amande, d'arachide, de sésame, d'œillette (graine de pavot bleu), et de pistache.

L'Huilerie de Blot est ouverte au public. Si la fabrication est en cours au moment de votre visite, vous assisterez à toutes les étapes. Vous pourrez également acheter ses produits dans l'atelier-boutique.
> Horaires des visites

L'ACTUALITÉ DE L'HUILERIE DE BLOT

 

Bientôt noëlBientôt Noël !

L'huilerie de Blot est ouverte TOUS LES JOURS jusqu'au 24 décembre, les après midi, dimanche compris, de 14 à 18 heure.
Une gamme importante de produits artisanaux de qualité est présentée dans le magasin pour élaborer de belles et séduisantes corbeilles.
N'hésitez pas à venir, la route est correctement dégagée si la neige fait son retour ! A bientôt

 

Le marchÉ de NoÊl 2016

Traditionnellement nous organisons un marché de noêl de producteurs. Cette année, il aura lieu le 22 décembre à partir de 14 heure. De nombreux stands seront près à vous présenter leurs productions aussi bien pour la cuisine de fëte que pour faire des cadeaux.

L'authenticité sera au rendez vous.

Clou de la journée : animation de cirque tout l'après midi, jonglage, clowns, animaux exotiques.

À partir de 17 h 30 à la salle des fêtes : représentation de cirque (entrée payante).
  • entrée enfant 5€
  • entrée adulte 8€

 

Les recettes de Madame

Les conseils de Monsieur

Les secrets des Combrailles

Visiter l'huilerie en photos et vidéos

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