Avec une technique de fabrication inchangée depuis 1857, l'Huilerie Artisanale de Blot est l'une des dernières huileries artisanales d'Auvergne : c'est cependant une véritable entreprise qui ne tourne pas que pour les touristes !

Les graines de colza sont issues de la culture locale. Les noix viennent d'Auvergne, de Dordogne ou du Dauphiné, les noisettes d'Aquitaine, la grande région française de leur culture. L'huilerie fabrique aussi de l'huile d'amande, d'arachide, de sésame, d'œillette (graine de pavot bleu), et de pistache.

L'Huilerie de Blot est ouverte au public. Si la fabrication est en cours au moment de votre visite, vous assisterez à toutes les étapes. Vous pourrez également acheter ses produits dans l'atelier-boutique.
> Horaires des visites

L'ACTUALITÉ DE L'HUILERIE DE BLOT

 

6ème Fête du savoir-faire et du faire-savoir

Ce lundi 1er mai 2017 de 10 H à 18 H, 6ème Fête du savoir-faire et du faire-savoir.
Marché traditionnel avec des producteurs locaux, artisans et agriculteurs.
Fromages brebis, chèvre et vache, plants de fleurs et de légumes, viandes, huiles, tisanes, miel, pain cuit au feu de bois, chocolats,...Bijoux, pâtes artisanales,...
Repas avec les produits des exposants.
Une vingtaine de producteurs vous présenteront leurs productions dans la bonne humeur !

Soyez nombreux á nous rejoindre.

 

Les recettes de Madame

Les conseils de Monsieur

Les secrets des Combrailles

Visiter l'huilerie en photos et vidéos

 Mentions légales                                                                             Les imageurs - webdesign